bilimsel
Üye
Yayla Çorbası Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 çay bardağı pirinç
- 2 su bardağı yoğurt
- 2 su bardağı su
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 tatlı kaşığı nane
Not EkleTanımı Yazdır
- Pirinçleri tencereye alalım ve üzerine su ekleyip, haşlamaya bırakalım.
- Yarım haşlanan pirinçlerin üzerine çırptığımız yoğurdu ekleyelim ve karıştırarak kaynamaya bırakalım.
- Farklı bir tavada tereyağını kızdıralım ve nane ekleyip, altını kapatalım.
- Kaynayan çorbanın üzerine gezdirip 5 dk daha kaynatalım ve altını kapatalım. Afiyet olsun.