bilimsel
Üye
Yeşil Mercimek Çorbası (Düdüklü Tencerede) Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 1 su bardağı yeşil mercimek
- 1.5 yemek kaşığı bulgur
- 1 adet soğan
- 1 yemek kaşığı salça
- 4-5 yemek kaşığı zeytinyağ
- 1 er tatlı kaşığı tuz kuru nane karabiber
Not EkleTarifi Yazdır
- Düdüklü tencerede yağda soğanları kavuruyoruz.
- Pembeleşince salçayı da katıp kavuruyoruz.
- Ardındandan yıkadığımız mercimek ve bulguru koyuyoruz.
- Üzerine baharatını ekliyoruz evvel 1 lt su koyalım az olursa daha sonradan bir daha eklenir lakin fazlaya tahlil yok
- Önce 25 dk düdüklüde haşlayalım açıp bakalım yumuşamadıysa sonucunda su ekleyip 20 dk daha haşlayalım Maalesef yeşil mercimek markaya göre değişebiliyor oyüzden bi dakikası yok epeyce oldukca lezzetli bi çorba afiyet olsunnn