EcemÖykü
Yeni Üye
Yeşil Mercimek Yemeği Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 2 su bardağı yeşil mercimek
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 adet kuru soğan
- 2 diş sarımsak
- 2 adet yeşil biber
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kekik
- Tuz
- 4 – 5 yemek kaşığı sıvı yağ
- 10 – 11 su bardağı sıcak su
Not EkleTarifi Yazdır
- Önce mercimekleri yıkayıp ıslayalım.
- Düdüklü tencereye sıvı yağı koyalım .
- Soğanı ,sarımsağı küp küp doğrayalım .
- Yağ ısınınca ekleyelim.
- Biberleri doğrayıp ekleyelim kavuralım.
- Salçasını ekleyelim kavuralım.
- Baharatlarını ekleyelim mercimekleri ekleyelim.
- Tuzunu atalım biraz daha kavuralım.
- daha sonra suyunu ekleyelim kapağını kapatalım, kaynamaya başladıktan daha sonra altını biraz kısıp pişirelim .Yemeğimiz hazırdır afiyet olsun