bilimsel
Üye
Yeşil Mercimekli Erişte Çorbası Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 su bardağı yeşil mercimek
- 1 yemek kaşığı salça
- 1.5 su bardağı erişte
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kırmızı biber
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı nane
Not EkleTanımı Yazdır
- Yeşil mercimekleri haşlıyoruz.
- Bir tencerede sıvı yağ ve salçayı kavuruyoruz.
- Akabinde haşlanan mercimekleri ekliyoruz ve karabiber ,pulbiber ekleyip 2 lt su ekliyoruz düzgünce kaynatıyoruz .
- Akabinde erişteleri ekliyoruz .
- Erişteler pisince altını kapatıyoruz.
- Akabinde tereyağ ve nane kavurup üzerine gezdiriyoruz afiyet olsun.