Yeşil Mercimekli Nohutlu Buğdaylı Soğuk Çorba

[bilimsel]

Yeşil Mercimekli Nohutlu Buğdaylı Soğuk Çorba Tanımı İçin Malzemeler

• 1 çay bardağı yeşil mercimek
• 1 çay bardağı nohut
• 1 çay bardağı aşurelik buğday
• 2 çorba kaşığı kuru nane
• 4 çorba kaşığı zeytinyağı
• Tuz
• 3 su bardağı dolu dolu yoğurt

Yeşil Mercimekli Nohutlu Buğdaylı Soğuk Çorba Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Nohut ve buğdayı bir gün öncesinden ıslayalım.
2. Ben düdüklü tencerede 20 dakika pişirelim yeşil mercimeği pişirelim ve soğutalım.
3. Uygun bir karıştırma kabına yoğurdumuzu bırakıp, çırpalım.
4. Daha pişirmiş olduğumuz yeşil mercimek nohut ve buğdayımızı ekleyelim karıştıralım tuzumuzu nanemizi ekleyip, karıştıralım.
5. Yağımızı yakıp, pul biberimizi yakıp, soğuk çorbamızın üstüne gezdirelim buzla servis yapalım. Afiyet olsun.

Yeşil Mercimekli Nohutlu Buğdaylı Soğuk Çorba Tanımı Fotoğraflı Yapılışı