Yoğurtlu Kesme Hamur Çorbası

[bilimsel]

Yoğurtlu Kesme Hamur Çorbası Tanımı İçin Malzemeler

• 1 kase yoğurt
• 1 su bardağı kesme hamur
• 1 çorba kaşığı un
• 1 adet yumurta (Sarısını kullanacağız)
• Tuz
• Nane
• Su (Tenceremizin yarısı kadar)

Yoğurtlu Kesme Hamur Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. ilk vakit içinderda tenceremizin yarısına gelene kadar su koyalım ve tuzunu ekleyip karıştıralım ve kaynamaya bırakın.
2. Kaynayan suyun içine kesme hamurunu ek edip pişirmeye başlayın.
3. Ayrı bir kapta yoğurt, un, yumurtanın sarısını yeterlice çırpılır, ocakta pişen sıcak sudan alıp, yoğurt sosumuzla bir iki kepçeyle çorba suyundan ekleyelim ve çorbamıza ekleyip, daima karıştırarak kısık ateşte pişmeye bırakalım.
4. Ayrı bir tava da ocağımızın altını açıp, sıvı yağını ve teremyağı koyalım, yağımız yanınca nanesini ekleyip, pişen yoğurt çorbamıza ek edelim ve bir iki taşım kaynatalım.

Yoğurtlu Kesme Hamur Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı