bilimsel
Üye
Yoğurtlu Mısır Çorbası Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 2 su bardağı mısır
- 1 orta uzunluk soğan
- 2 diş sarımsak
- 4 su bardağı yoğurt
- 1 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı un
- Su
Not EkleTanımı Yazdır
- Soğan ince ve uzun biçimde doğranıp kavrulur.
- Kavrulan soğana sarımsak rendelenip haşlanmış mısırlar ek edilir.
- 2 dk daha kavurduktan daha sonra su ek edilir.
- Başka bir kapta yoğurt,yumurta ve un düzgünce çırpılır ve soğan sarımsak ve mısırlı karışıma eklenir.
- Daima karıştırarak pişirilir epeyce hoş bir çorba, afiyet olsun ????.