Yüksük Çorbası (Mantı Çorbası)

[bilimsel]

Yüksük Çorbası (Mantı Çorbası) Tanımı İçin Materyaller

• 2 yemek kaşığı tereyağ
• Zeytinyağı
• 2 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı kuru nane
• 1 tatlı pul biber
• 2 lt su
• 1 su bardağı pişmiş nohut
• 2 su bardağı hazır mantı (ev mantısı)
• Tuz

Yüksük Çorbası (Mantı Çorbası) Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Tencerede tereyağı eritip sıvı yağını koyduktan daha sonra 2 diş rendelenmiş sarımsak ,kuru nane ve pul biberi 1-2 çevirdikten daha sonra salçasını koyup az daha kavurup üzerine 2 lt kadar soğuk su koyalım.
2. Su kaynayınca mantıları ve pişmiş nohutları ek edelim.
3. Tuz da ek ettikten daha sonra kısık ateşte mantılar pişene kadar pişirelim.

Yüksük Çorbası (Mantı Çorbası) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı