bilimsel
Üye
Yüksük Çorbası Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 2 su bardağı manti (ben hazır kullandım)
- 1 su bardağı haşlanmış nohut
- 1 adet soğan
- 1 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 5 su bardağı su
- Sıvı yağ
- Tuz
- Kuru nane
- Pul biber
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle bir tencereye sıvı yağı alıyoruz.
- daha sonra soğan ve sarımsağı doğrayıp kavuruyoruz.
- Ardından salçamızı da ekleyip salçanın kokusu çıkana kadar kavuruyoruz.
- daha sonra nohut ve mantımızı ekliyoruz.
- Üzerine suyunu döküyoruz tuz ,nane, pul biber ekleyip pişmeye bırakıyoruz.
- daha sonra servis ediyoruz. Deneyecek olanlara afiyet olsun