Yumurtalı Bukle Makarnalı Yoğurt Çorbası

bilimsel

Üye
Yumurtalı Bukle Makarnalı Yoğurt Çorbası Tanımı İçin Malzemeler

  • Yarım kilo yoğurt
  • 3 büyük diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1 adet yumurta
  • 3 su bardağı su
  • 2 avuç yumurtalı bukleli makarna yahut erişte
  • 4 yemek kaşığı kıyma
  • 5 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 tatlı kaşığı nane
  • Yarım çay kaşığı kekik
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
  • 1 tatlı kaşığı tuz
Yumurtalı Bukle Makarnalı Yoğurt Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

  1. Bukleli makarna yahut erişte zeytinyağı nda kavrulur kızarınca kıyma eklenir ve kavrulur,(ayrı tavada da kavrulabilir) daha sonrasında nane,kekik,kırmızı pul biber eklenir ve biraz yakıldıktan daha sonra su ek edilir.
  2. Ayrı bir kapta yoğurt, yumurta ve un çırpılır.
  3. Direk çorbaya ek edip daima karıştırarak pişirilir. Kaynadıktan daha sonra tuz ek edilir. Afiyet olsun ????.
Yumurtalı Bukle Makarnalı Yoğurt Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı