Zerdeçallı Mercimek Çorbası

[bilimsel]

Zerdeçallı Mercimek Çorbası Tanımı İçin Materyaller

• 1 su bardağı mercimek
• 1 adet soğan
• 2 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı un
• 1 tatlı kaşığı zerdaçal
• Tuz
• 2 su bardağı tavuk suyu
• Zeytinyağı

Üzeri için

• 1 dolu yemek kaşığı tereyağı
• 1 tatlı kaşığı toz biber
• 1 çay kaşığı karabiber(silme)
• 1 çay kaşığı kimyon

Zerdeçallı Mercimek Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Soğanları zeytinyağında kavurup sarımsak ve unu ekleyin.
2. Un kokusu çıkana kadar kavurun yıkanmış mercimeği koyup suyunu ekleyin( ben 2 su bardağı tavuk suyu ekleyip gerisini sıcak su ekledim)
3. Mercimekler pişince tuz ve zerdaçalı ekleyip bir taşım kaynatın ve blendırdan geçirin.
4. Üzeri için tereyağını eritip baharatları ekleyin.
5. Dilerseniz çorbaya ekleyin dilerseniz servis basamağında sosunu dökün. Afiyet olsun????.

Zerdeçallı Mercimek Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı