bilimsel
Üye
Zerdeçallı Mercimek Çorbası Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 su bardağı mercimek
- 2 adet patates
- 1 adet soğan
- 1 tatlı kaşığı zerdeçal
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı nane
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
Not EkleTanımı Yazdır
- Öncelikle tencereye alıp soğanları ve patatesleri bütün bir biçimde atıp kavuruyoruz.
- Biraz kavurduktan daha sonra mercimek katıp karıştırıyoruz ve bu litreye yakın su ekliyoruz ve pişiriyoruz .
- Materyallerimiz yumuşayınca ek blenderdan geçiriyoruz .Kıvam alana kadar .
- sonrasındasında yenidendan aygaza alıp kısık ateşte evvela zerdeçal ,tuz ve naneyi ekliyoruz. Afiyetle yensin ????????????.