bilimsel
Üye
Zerdeçallı Mercimek Corbası Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 1 su bardağı kırmızı mercimek
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 orta uzunluk soğan
- 1 yemek kaşığı un
- 1 çay kaşığı zerdeçal
- Yarım çay kaşığı kimyon
- Tuz
Not EkleTarifi Yazdır
- Soğanları yemeklik doğrayıp sıvı yağda pembeleşinceye kadar kavurun.
- 1 yemek kaşığı un ek edip kısık ateşte kavurun.
- 1 su bardağı kırmızı mercimeği, zerdeçalı, tuzu ve kimyonu ekleyip biraz daha kavurun.
- Yaklaşık 1. 5 litre sıcak su ek edin ve mercimekler yumuşayana kadar pişirin ve blederdan geçirin.