Zerdeçallı Tavuklu Kırmızı Mercimek Çorbası

[bilimsel]

Zerdeçallı Tavuklu Kırmızı Mercimek Çorbası Tanımı İçin Materyaller

• 1 su bardağı kırmızı mercimek
• 1 çay bardağı tel şehriye
• 3 kesim tavuk göğüs
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 tatlı kaşığı zerdeçal, tuz ,kara biber ,kırmızı toz biber
• 1 yada 2 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• Sıvı yağ

Zerdeçallı Tavuklu Kırmızı Mercimek Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Tavuğu üzerini geçecek kadar su koyup haşlayalım.
2. Haşlanmış olan tavuğu soğumaya bırakalım.
3. Suyunu dökmeyelim çorbaya kullanabilirsiniz .
4. Tencereye yağları koyup eritelim.
5. Üzerine yemeklik doğranmış soğanı koyup kavuralım.
6. Akabinde unu ek edip kokusu çıkana kadar kavuralım .
7. Mercimeği ve baharatlarını ek edip pişmeye bırakalım .
8. Pişen çorbayı blendırdan geçirip tekrar ocağa alalım.
9. Üzerine şehriye ve didiklenmiş olan tavuğu ek edelim.
10. Nanesini ekleyip şehriye pişene kadar pişirelim afiyet olsun.

Zerdeçallı Tavuklu Kırmızı Mercimek Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı