bilimsel
Üye
Zerdeçallı Zerzevat Çorbası Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 adet kuru soğan
- 1 adet havuç
- 1 adet patates büyük uzunluk
- 3 diş sarımsak
- 1 su bardağı kırmızı mercimek
- 1 tatlı kaşığı zerdeçal
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 6 su bardağı sıcak su
- 8 kol maydanoz
- 2 yemek kaşığı tereyağı
Not EkleTanımı Yazdır
- Evvel soğanları küp doğrayıp tereyağın da kavuralım.
- Akabinde patates havuc ve sarımsak küp doğrayıp hepsini ekleyelim son olarak mercimek ve zerdeçallı da ekleyip sıcak suyunu verelim.
- Zerzevat lerimiz yumuşayana kadar pişirelim.
- daha sonra güzelce robottan geçirelim.
- İsteyen üstüne maydanoz yahut dere otu ayla süsleyelim ben kırmızı biberle sos yapıp üstüne döktüm.Simdiden herkese afiyet olsun.