Zeytinyağlı Kuru Domatesli Yeşil Mercimek Yemeği

[EcemÖykü]

Zeytinyağlı Kuru Domatesli Yeşil Mercimek Yemeği Tanımı İçin Malzemeler

• 1 su bardağı yeşil mercimek
• 1 adet kuru soğan
• 4-5 adet kuru domates
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 1 çay kaşığı tuz,tozşeker
• Yarım çay kaşığı karabiber
• 1 Türk kahve fincanı zeytinyağı
• 2 su bardağı su

Zeytinyağlı Kuru Domatesli Yeşil Mercimek Yemeği Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Mercimeği akşamdan ıslayalım sonraki sabah 15 dk haşlayalım, süzelim .
2. Diğer tarafta tencereye yağı koyalım, küçük yemeklik doğranmış soğanı koyalım.1 dk kavuralım .
3. daha sonra salçaları ekleyip karıştıralım.
4. 10 dk sıcak suda beklettiğimiz kuru domatesleri yıkayıp süzelim .
5. Küçük doğrayıp domatesleri ek edelim karıştıralım.
6. daha sonra suyunu verelim.
7. Tuz ,karabiberi ,şekeri serpelim.
8. Fokurdayınca mercimeği ek edelim.
9. yine fokurdayınca ocağın altını kısalım, kısık ateşte 45 dk pişirelim afiyet olsun.

Zeytinyağlı Kuru Domatesli Yeşil Mercimek Yemeği Tanımı Fotoğraflı Yapılışı