Arama sonuçlarınız

  1. EcemÖykü

    Barbunya Yemeği Tanımı

    Barbunya Yemeği Tanımı İçin Gereçler 2 su bardağı barbunya (evvelde haşlanmış da olur) 1 adet soğan 1 yemek kaşığından biraz az domates salçası Sıvı yağ Tuz Pul biber Barbunya Yemeği Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Barbunyalar bi tencerede suyla haşlanır ya da buzlukta...
  2. EcemÖykü

    Sıkma Köftesi (At Buzluğa Acil Durumlara)

    Sıkma Köftesi (At Buzluğa Acil Durumlara) Tanımı İçin Gereçler 1 kase ince bulgur 1 kaseden 1 parmak eksik un Tuz Sıcak su Sosu için: Sıvıyağ 3 adet orta uzunluk soğan 3 adet yeşil biber 2 adet domates 1 yemek kaşığı domates salçası Tuz,karabiber,pulbiber Sıkma Köftesi (At Buzluğa Acil...
  3. EcemÖykü

    Zeytinyağlı Kuru Barbunya Yemeği

    Zeytinyağlı Kuru Barbunya Yemeği Tanımı İçin Gereçler 2 su bardağı kuru barbunya 1 adet kuru soğan 1 adet kapya biber 1 adet çarliston biber 1 adet havuç 1 tatlı kaşığı biber salçası 1 çay kaşığı tuz,toz şeker,toz tatlı biber Yarım çay kaşığı karabiber 2 ,5 su bardağı su 1 Türk kahve fincanı...
  4. EcemÖykü

    Fellah Köftesi

    Fellah Köftesi Tanımı İçin Materyaller 1 su bardağı ince bulgur 1/2 (yarım) su bardağı irmik 1/2 (yarım) su bardağı un 1 adet yumurta 1 yemek kaşığı domates salçası Tuz, karabiber, pul biber ️ 1 bardak sıcak su 1 bardak ılık su Sosu için: 1 çay bardağı zeytinyağı 2 yemek kaşığı domates...
  5. EcemÖykü

    Yeşil Mercimek Yemeģi

    Yeşil Mercimek Yemeģi Tanımı İçin Materyaller 2 su bardağı yeşil mercimek 1 adet orta uzunluk soğan 1 çorba kaşığı domates salçası 1 çorba kaşığı tatlı biber salçası Tuz, karabiber ve kâfi ölçüde zeytinyağı Yeşil Mercimek Yemeģi Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Yeşil mercimek...
  6. EcemÖykü

    Etli Kuru Fasulye

    Etli Kuru Fasulye Tanımı İçin Gereçler İsteğiniz ölçüde et Yaklaşık 2 su bardağı kuru fasulye 1 yemek kaşığı salça Göz sonucu baharatlar ( karabiber, tatlı biber ve pul biber) Tuz 1 tane soğan 1 adet kapya biber 2 yemek kaşığı tereyağ Etli Kuru Fasulye Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı...
  7. EcemÖykü

    Etli Kuru Fasülye Tanımı

    Etli Kuru Fasülye Tanımı İçin Materyaller 2 su bardağı kuru fasulye 300 gram kuşbaşı 1 yemek kaşığı tereyağı 3 yemek kaşığı zeytin yağı 1 orta uzunluk kuru soğan 2 yemek kaşığı domates salçası Tuz Karabiber Pulbiber Su Etli Kuru Fasülye Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Kuru...
  8. EcemÖykü

    Mercimekli Köfte

    Mercimekli Köfte Tanımı İçin Gereçler 1 su bardağı kırmızı mercimek 1,5 su bardağı köftelik bulgur 1 tane kuru soğan 1 demet taze soğan 1 demet maydanoz 1 yemek kaşığı biber salçası 1 yemek kaşığı domates salçası 4 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz Karabiber Pul biber Kimyon Kuru nane...
  9. EcemÖykü

    Nohut Yemeği

    Nohut Yemeği Tanımı İçin Gereçler 1 adet soğan 2 su bardağı nohut 2 tatlı kaşığı domates salçası Sıvı yağ Yarım çay kaşığı karbonat Tuz Nohut Yemeği Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Akşamdan nohutları sıcak suya koyun. Suyun içine de yarım çay kaşığı karbonat atın. Sonraki gün...
  10. EcemÖykü

    Sucuklu Kuru Fasulye

    Sucuklu Kuru Fasulye Tanımı İçin Gereçler 2 su bardağı fasulye Orta uzunluk kase dilimlenmiş sucuk 1 yemek kaşığı salça 1 adet soğan 1 tatlı kaşığı un 2 yemek kaşığı sıvı yağ Tuz Pulbiber Sucuklu Kuru Fasulye Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır birinci vakit içinderda fasulyeyi...
  11. EcemÖykü

    Agudırşışı (Baharatlı Barbunya Fasulye Ezmesi) Arnavut Yemeği

    Agudırşışı (Baharatlı Barbunya Fasulye Ezmesi) Arnavut Yemeği Tanımı İçin Materyaller Yarım kilo barbunya fasulyesi 1 adet soğan 1 çorba kaşığı domates salçası Yarım çorba kaşığı biber salçası 2 yemek kaşığı acuka 1 çorba kaşığı kişniş 1 tatlı kaşığı kırmızıbiber 1 tatlı kaşığı karabiber 1...
  12. EcemÖykü

    Orta Doğu Lezzeti Falafel Ve Harika Sosu

    Orta Doğu Lezzeti Falafel Ve Süper Sosu Tanımı İçin Materyaller 2 su bardağı ıslatılmış nohut 1 adet soğan 2 diş sarımsak 1 çay kaşığı karbonat 1 tutam maydanoz 2 kısım taze soğan 1’er çay kaşığı kimyon,tuz,karabiber,kırmızı toz biber 2 yemek kaşığı un Sosu için; 1 su bardağı süzme yoğurt...
  13. EcemÖykü

    Barbunya Pilaki

    Barbunya Pilaki Tanımı İçin Gereçler 2 su bardağı kuru barbunya Zeytinyağ 1 su bardağı konserve domates 1/2 (yarım) yemek kaşığı domates salçası 1/2 (yarım) tatlı kaşığı biber salçası Tuz ,karabiber Barbunya Pilaki Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Barbunyaları 1 gece evvelinde...
  14. EcemÖykü

    Mercimek Yemeği

    Mercimek Yemeği Tanımı İçin Gereçler 1 adet kuru soğan 5 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı salça 1 su bardağı organik mercimek Sıcak su Tuz Mercimek Yemeği Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Öncelikle mercimeği ayıklayalım ve yıkayıp süzelim. Tencereye doğranmış soğanı koyup kavuralım...
  15. EcemÖykü

    Ustaları Kıskandıracak Lezzet (Kuru Fasulye)

    Ustaları Kıskandıracak Lezzet (Kuru Fasulye) Tanımı İçin Materyaller 500 gram şeker fasulye 1 adet soğan 2 yemek kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı tatlı kırmızı toz biber 1/2 (yarım) yemek kaşığı margarin Sıvıyağ Tuz Ustaları Kıskandıracak Lezzet (Kuru Fasulye) Tanımı Nasıl Yapılır? Not...
  16. EcemÖykü

    Keşkek

    Keşkek Tanımı İçin Materyaller 2 su bardağı yarma Yarım kilo kuşbaşılık et 2 yemek kaşığı kuyruk yağı( inanılmaz hoş tat veriyor) 2 litre yakın ve sıcak sun 2 su bardağı et suyu Üzeri için; Tereyağı Kırmızı toz biber Keşkek Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Evvelden...
  17. EcemÖykü

    Mercimek Köftesi (Macun Kıvamıda)

    Mercimek Köftesi (Macun Kıvamıda) Tanımı İçin Gereçler 1 su bardağı kırmızı mercimek 1 tatlı kaşığı limon suyu 2.5 su bardağı su 1 su bardağı ince bulgur ( tam doldurmayın,1 ,parmak eksik) 1 kuru soğan 1 yemek kaşığı biber salçası (silme) 1 yemek kaşığı domates salçası (silme) 1/2 (yarım) çay...
  18. EcemÖykü

    Kitel (Siirt Yöresi)

    Kitel (Siirt Yöresi) Tanımı İçin Materyaller 1 kg 250 gr kitellik bulgur 1 çay kaşığı tuz 1 buçuk su bardağı ılık su İç harcı: 3 adet soğan 750 gram kıyma Tuz 3 çay kaşığı karabiber 2 çorba kaşığı reyhan 1 kase un (kitellik dağılmasın diye) 2 yemek kaşığı zeytinyağı (sıvı yağ yada tereyağı...
  19. EcemÖykü

    Fellah Köfte

    Fellah Köfte Tanımı İçin Gereçler 1 su bardağı ince bulgur 1 su bardağı sıcak su Yarım su bardağı irmik 3-4 yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası 1 adet yumurta 1 diş sarımsak Üzeri için; 300 ml yoğurt 2 diş sarımsak 10 kısım maydanoz Sos için; 1...
  20. EcemÖykü

    Lezzetli Mi Lezzetli Yöresel Keledoş

    Lezzetli Mi Lezzetli Yöresel Keledoş Tanımı İçin Gereçler 2 su bardağı sıvı yağ 6 tane büyük uzunluk patates 2 bardak siyah mercimek 2 bardak nohut 1 kilo kırmızı et Yarım kilo ak pancar Yarım kilo kurut Bir tane büyük uzunluk patates Üzeri için; 3 adet soğan 1 tatlı kaşığı pul biber...