Arama sonuçlarınız

  1. bilimsel

    Mantar Çorbası

    Mantar Çorbası Tanımı İçin Malzemeler 400 gram mantar 1 adet soğan 1 yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı tereyağı 1 su bardağı süt 1 litre sıcak su Tuz Karabiber Pul biber Mantar Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Soğanı el rondosuyla doğruyoruz (ya da bıçakla fazlaca küçük...
  2. bilimsel

    Sebzeli Tavuk Çorbası

    Sebzeli Tavuk Çorbası Tanımı İçin Malzemeler 2 adet tavuk butu 1 adet havuç Yarım kırmızı biber 3 dış sarımsak 3 4 kısım maydanoz Tuz Kırmızıpul pul biber Yeterince su (2-3 bardak) 1 yemek kaşığı tereyağı 3 yemek kaşığı sıvı yağ 1.5 yemek kaşığı un Yarım çay bardağı tel şehriye Sebzeli Tavuk...
  3. bilimsel

    Sütlü Havuçlu Pirinçli Çorba

    Sütlü Havuçlu Pirinçli Çorba Tanımı İçin Malzemeler 1 çay bardağı pirinç 1 adet orta uzunluk havuç 3subardağı su 3 subardağı süt Sosu için; 1 yemek kaşığı dolusu un 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı tereyağ 1,5 su bardağı su Üzerine; 4 yemek kaşığı sıvı yağ 1 çay kaşığı kuru...
  4. bilimsel

    Erişteli Mercimekli Çorba

    Erişteli Mercimekli Çorba Tanımı İçin Malzemeler 150 gram kıyma Yarım çay kaşığı karabiber Yarım çay kaşığı pul biber Yarım çay kaşığı kimyon Yarım çay kaşığı tuz 1 küçük soğan 1 tatlı kaşığı nane 1 çay bardağı erişte 1 çay bardağı yeşil mercimek Et yada tavuk suyu 2 yemek kaşığı yoğurt 2...
  5. bilimsel

    Yoğurt Çorbası

    Yoğurt Çorbası Tanımı İçin Malzemeler 1 su bardağı arpa şehriye 2 yemek kaşığı sıvı yağ 3,5 su bardağı sıcak su Terbiyesi için: 2 su bardağı yoğurt 1 adet yumurta sarısı 1 tepeleme yemek kaşığı un Üzeri için: 1 yemek kaşığı tereyağı 1 tatlı kaşığı kuru nane Yoğurt Çorbası Tanımı...
  6. bilimsel

    Köfteli Yoğurt Çorbası

    Köfteli Yoğurt Çorbası Tanımı İçin Malzemeler 500 gram kıyma 1 çay bardağı pirinç 2 su bardağı yoğurt 3 tepeleme yemek kaşığı un 1 adet yumurta sarısı 1 yemek kaşığı nane Karabiber Tuz Su Köfteli Yoğurt Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Öncelikle kıyma, tuz ve karabiberi...
  7. bilimsel

    Terbiyeli Kereviz Sapı Çorbası

    Terbiyeli Kereviz Sapı Çorbası Tanımı İçin Malzemeler 1 adet kerevizin sapları 1 adet büyük uzunluk patates 2 adet orta uzunluk havuç 1 çay bardağı tel şehriye (arpa şehriye de olur) 1,5 – 2 lt kadar su Tuz Terbiyesi için: 5 yemek kaşığı yoğurt (bir kase) 2 yemek kaşığı un Yarım limonun...
  8. bilimsel

    Favoriniz Olacak Taze Fasulye Çorbası

    Favoriniz Olacak Taze Fasulye Çorbası Tanımı İçin Malzemeler Yeşil fasulye (İnce tanesiz) 1 kase 1 çay bardağı bulgur (Fıtı derler) 1 yemek kaşığı biber salçası 1 adet rendelenmiş domates 1 adet yemeklik doğranmış soğan 1,5 litre sıcak su (kontrollü ekleyin az gelebilir ek edelim) Zeytinyağ...
  9. bilimsel

    Ezogelin Çorba

    Ezogelin Çorba Tanımı İçin Malzemeler 1 su bardağı kırmızı mercimek 1 tatlı kaşığı pirinç 1 tatlı kaşığı bulgur 2 çay kaşığı pul biber 1 yemek kaşığı nane 2 diş sarımsak 1 orta uzunluk soğan 1 yemek kaşığı biber salçası 1 yemek kaşığı tereyağı 2 litreye yakın sıcak su 1 tatlı kaşığı tuz...
  10. bilimsel

    Sarımsak Çorbası

    Sarımsak Çorbası Tanımı İçin Malzemeler 1 orta uzunluk soğan 10-12 adet sarımsak 2 yemek kaşığı un Sıvı yağ 1 çay bardağı süt Tuz Baharat (istediğiniz) Sarımsak Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Soğan ve sarımsakları yemeklik doğrayıp kavuralım. Ardından unu ekleyip...
  11. bilimsel

    Tavuklu Yayla Çorbası

    Tavuklu Yayla Çorbası Tanımı İçin Malzemeler 2 tane tavuk baget 1 çay bardağı pirinç 2 çay bardağı yoğurt 1 adet yumurta 2 yemek kaşığı un Üzeri için; 1 yemek kaşığı tereyağ Kuru nane Tavuklu Yayla Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Tavukları üzerine geçecek kadar...
  12. bilimsel

    Kellepaça Çorbası

    Kellepaça Çorbası Tanımı İçin Malzemeler Kemikli et 1 yemek kaşığı zeytinyağı yahut ayçiçek yağı 1 kaşık un Tuz Kellepaça Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Eti düdüklüde haşlayın suyunu bol koyun kullanacağız. Benim etim ilikliydi o yüzden uzun müddet haşladım. Tencereye...
  13. bilimsel

    Havuçlu Şehriye Çorbası

    Havuçlu Şehriye Çorbası Tanımı İçin Malzemeler 1 çay bardağı tel şehriye 1 adet havuç 2 diş sarımsak 1 tavuk bulyon (Tavuk suyu yahut et suyu yada kemik suyuyla olabilir) 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 tatlı silme tatlı kaşığı biber salçası Kimyon Kekik Nane Karabiber 6 su bardağı soğuk su...
  14. bilimsel

    Tarhana Çorbası (Nohutlu Mercimekli Kıymalı)

    Tarhana Çorbası (Nohutlu Mercimekli Kıymalı) Tanımı İçin Malzemeler 6 yemek kaşığı toz tarhana 100 gram kıyma 3 diş sarımsak 1 yemek kaşığı salça Yarım çay bardağı yeşil mercimek Yarım çay bardağı nohut 1 çay kaşığı kuru nane Tuz Tarhana Çorbası (Nohutlu Mercimekli Kıymalı) Tanımı Nasıl...
  15. bilimsel

    Sebzeli Mercimek Çorbası

    Sebzeli Mercimek Çorbası Tanımı İçin Malzemeler 1 su bardağı kırmızı mercimek 1 adet patates 1 adet kapya biber 1 küçük soğan 2 diş sarımsak 1 adet havuç 1 adet bulyon 4-5 yemek kaşığı sıvı yağ Tuz Karabiber Sıcak su Sebzeli Mercimek Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır...
  16. bilimsel

    Lokanta Yolu Terbiyeli Tavuk Çorbası

    Lokanta Adabı Terbiyeli Tavuk Çorbası Tanımı İçin Malzemeler 1 kesim tavuk göğsü 6-7 bardak haşladığımız tavuğun suyu 1 çay bardağı tel şehriye 2 yemek kaşığı un 1 tatlı kaşığı tuz Karabiber Terbiyesi için; 2 yemek kaşığı yoğurt 1 adet yumurtanın sarısı Çeyrek limon suyu 2 yemek kaşığı un...
  17. bilimsel

    Çamlıca Çorbası

    Çamlıca Çorbası Tanımı İçin Malzemeler 1 çay bardağı haşlanmış bezelye 1 tane kuru soğan 1 tane patates 1 tane havuç Küçük bir kâse ince doğranmış kültür mantarı 3 yemek kaşığı tel şehriye 3 yemek kaşığı sıvı yağ Et suyu, tuz ve sıcak su Terbiyesi için; 1,5 su bardağı yoğurt (katı...
  18. bilimsel

    Bol Vitaminli Kış Çorbası

    Bol Vitaminli Kış Çorbası Tanımı İçin Malzemeler 1 adet küçük kereviz 1 adet soğan 1 adet patates 1 adet havuç 1 adet limon 1 adet yumurta sarısı 1 yemek kaşığı sıvı yağ Çay kaşığının ucuyla toz zencefil Yarım çay kaşığı karabiber 7 su bardağı su Bol Vitaminli Kış Çorbası Tanımı Nasıl...
  19. bilimsel

    Tutmaç Çorbası Sade Unla 10 Dakikada

    Tutmaç Çorbası Sade Unla 10 Dakikada Tanımı İçin Malzemeler 2 su bardağı un 2 su bardağı et yahut tavuk suyu 6 su bardağı su 1 çay kaşığı tuz 4 yemek kaşığı su Terbiyesi için; 1 su bardağı yoğurt 1 adet yumurta 1 adet limon Sosu için; 1 yemek kaşığı tereyağı 1 çay kaşığı pul biber 1...
  20. bilimsel

    Yoğurtlu Soğuk Çorba

    Yoğurtlu Soğuk Çorba Tanımı İçin Malzemeler 1.5 su bardağı buğday 1.5 su bardağı nohut 2 kase yoğurt Nane Tuz Yoğurtlu Soğuk Çorba Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Nohut ve buğdayı yıkayıp haşlayalım. ondan sonrasında yoğurdu derin bir kaba alıp çırpalım. Nohut ve buğdayı süzüp...