Çamlıca Çorbası Tanımı İçin Malzemeler
1 çay bardağı haşlanmış bezelye
1 tane kuru soğan
1 tane patates
1 tane havuç
Küçük bir kâse ince doğranmış kültür mantarı
3 yemek kaşığı tel şehriye
3 yemek kaşığı sıvı yağ
Et suyu, tuz ve sıcak su
Terbiyesi için;
1,5 su bardağı yoğurt (katı...