Brokoli ve Yanlışsız Pişirme biçimleri ;
Brokoli; K ve C vitamini, lif, potasyum, folik asit ve antioksidanlar açısından zengindir. 100 gramında 34 kilo kalori bulunmaktadır.
Brokoli sote, buğulama, haşlama olarak hazırlanabilir. Çiğ olarak da salatalarda yahut taban soslarda tüketilebilir...