Günümüzün merak edilen sorularından bir tanesi: ‘Palm yağı ziyanlı mı, yararlı mı?’
Palm Yağı Nedir?
Palm yağı, palmiye ağacının meyvesinden elde edilen, bitkisel yağ bulunmasına karşın yüksek ölçüde (% 50) doymuş yağ içeren, oda ısısında yarı katı olan bir yağdır. Besin endüstrinde öbür...