Arama sonuçlarınız

  1. EcemÖykü

    Falafel Fırında

    Falafel Fırında Tanımı İçin Malzemeler Yaklaşık 2 su bardağı güzel haşlanmış nohut 1 adet orta uzunluk yumurta 1 adet büyük soğan 2 diş sarımsak Biraz dere otu (2 yemek kaşığı kadar) (maydanoz da olur) Kimyon Karabiber Kekik Kuru fesleğen Tuz 1 çay kaşığı karbonat (ve bi iki damla limon aktive...
  2. EcemÖykü

    Kuru Domatesli Taze Barbunya Yemeği

    Kuru Domatesli Taze Barbunya Yemeği Tanımı İçin Malzemeler Yarım kilo ayıklanmış taze barbunya 1 adet kuru soğan 2 diş sarımsak 1 adet köy biberi 4-5 adet kuru domates 1 adet havuç 1 tatlı kaşığı biber domates karışık salça 1 türk kahve fincanı zeytinyağı 2 su bardağı su 1 çay kaşığı tuz toz...
  3. EcemÖykü

    Bütçe Dostu Nohut Yemeği (Etsiz Ve Çok Lezzetli)

    Bütçe Dostu Nohut Yemeği (Etsiz Ve Çok Lezzetli) Tarifi İçin Malzemeler 2 su bardağı nohut 2 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 kaşık domates salçası 1 kaşık biber salçası var ise isteğe bağlı 1 domates Bütçe Dostu Nohut Yemeği (Etsiz Ve Çok Lezzetli) Tarifi Nasıl Yapılır...
  4. EcemÖykü

    Etli Nohut Yemeği

    Etli Nohut Yemeği Tanımı İçin Malzemeler 200 gram dana kuşbaşı et Yarım kilo nohut 2 kapya biber 2 adet yeşil biber 1 yemek kaşığı salça 2 diş sarımsak 1 domates Çeşitli baharatlar isteğe bağlı 1 kuru soğan Maydanoz Etli Nohut Yemeği Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Nohudu...
  5. EcemÖykü

    Kuru Fasulye

    Kuru Fasulye Tanımı İçin Malzemeler 2 su bardağı kuru fasülye 2 soğan 2 yeşil biber 1 havuç 1 çay bardağı sıvı yağ 8 yahut 10 dilim sucuk Tuz salça Kuru Fasulye Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Kuru fasulyeyi geceden ılık suda bekletiyoruz. Tencereye sıvı yağı koyup ısınınca...
  6. EcemÖykü

    Yoğurtlu Bulgur Köftesi (Bu Tarifle Bulgur Asla Dağılmıyor)

    Yoğurtlu Bulgur Köftesi (Bu Tarifle Bulgur Asla Dağılmıyor) Tanımı İçin Malzemeler 1,5 su bardağı ince bulgur Yarım su bardağı irmik 2 su bardağı sıcak su 4 yemek kaşığı un 1 adet yumurta 1 yemek kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı biber salçası Tuz,karabiber Üzeri için; 1 kase yoğurt 2...
  7. EcemÖykü

    Patatesli Köfte

    Patatesli Köfte Tanımı İçin Malzemeler 3 su bardağı ince köftelik bulgur Demlemek için yaklaşık 2 su bardağı kaynamış su 4 büyük haşlanmış patates 10 tane orta uzunluk kuru soğan 4 iri diş sarımsak Yarım kaşık biber ve domates salçası 2 tatlı kaşığı karabiber 2 tatlı kaşığı pul biber 1 çay...
  8. EcemÖykü

    Mercimek Köftesi

    Mercimek Köftesi Tanımı İçin Malzemeler 1 su bardağı kırmızı mercimek 1.5 su bardağı ince köftelik bulgur 1 adet kuru soğan 1 demet maydanoz 3 yemek kaşığı sıvı yağ 2 yemek kaşığı salça 3 su bardağı su(gerekirse biraz daha eklenebilir) Tuz Pulbiber Karabiber Kimyon Mercimek Köftesi Tanımı...
  9. EcemÖykü

    Mercimek Köfteden Köfte

    Mercimek Köfteden Köfte Tanımı İçin Malzemeler 1 kase mercimek köftesi Biraz su 1 adet yumurta 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ (kızartmak için) Mercimek Köfteden Köfte Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Kalan mercimek köftelerine 2 yemek kaşığı kadar su ekleyip yoğurarak yumuşamasını...
  10. EcemÖykü

    Falafel Nohut Köftesi

    Falafel Nohut Köftesi Tanımı İçin Malzemeler 2 su bardağı haşlanmış nohut 1 adet kuru soğan 3 diş sarımsak Yarım demet maydanoz 1 çay kaşığı tuz 1/2 (yarım) çay kaşığı karabiber 1/2 (yarım) çay kaşığı kimyon 5 yemek kaşığı un Üzeri için; Galeta unu Kızartmak için; Sıvı yağ Falafel...
  11. EcemÖykü

    Etli Nohut Yemeği

    Etli Nohut Yemeği Tanımı İçin Malzemeler 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 büyük uzunluk kuru soğan 300 gr kuşbaşı doğranmış et (haşlanmış) Yarım kilo nohut 1 yemek kaşığı domates salçası 1,5 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı pulbiber 2 lt kadar su Etli Nohut Yemeği Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi...
  12. EcemÖykü

    Islamaya Son Kuru Fasulye

    Islamaya Son Kuru Fasulye Tanımı İçin Malzemeler 1,5 su bardağı kuru fasulye 5 su bardağı su 1 tane orta uzunluk soğan 3 tane sivri biber 2 küçük domates 200 gr kıyma 2 yemek kaşığı teremyağı margarin 1 yemek kaşığı domates salçası Yarım yemek kaşığı biber salçası (Ben acı kullandım) Tuz nane...
  13. EcemÖykü

    Erzurum’un Meşhur Gliko Tanımı (Videolu)

    Erzurum’un Meşhur Gliko Tanımı İçin Malzemeler Hamuru için 2 su bardağı köftelik bulgur 1 tane yumurta Yarım su bardağından az fazla un 2 su bardağı ılık su 1 çay kaşığı tuz Üzeri için 2,5 su bardağı yoğurt 3 diş sarımsak Tuz Sosu için 2 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı salça 1...
  14. EcemÖykü

    Etsiz Sulu Köfte

    Etsiz Sulu Köfte Tanımı İçin Malzemeler 1 su bardağı köftelik bulgur 1 /5 yemek kaşığı salça 1 adet soğan 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kimyon 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber 1 yemek kaşığı nane Yarım su bardağı un ( az gelirse biraz daha ek edilebilir...
  15. EcemÖykü

    Teremyağlı Gilik Aşı

    Teremyağlı Gilik Aşı Tanımı İçin Malzemeler 500 gram köftelik bulgur 500 gram kıyma 1 su bardağı un 1 yemek kaşığı tuz 4 yemek kaşığı teremyağ 1 yemek kaşığı kuru nane 1 tatlı kaşığı karabiber 1 yemek kaşığı kuru kekik 1 yemek kaşığı kuru fesleğen Yarım su bardağı domates rendesi 2 adet orta...
  16. EcemÖykü

    Keşkek

    Keşkek Tanımı İçin Malzemeler 2 su bardağı aşurelik buğday 1.5 su bardağı haşlanmış nohut 3 tane büyük uzunluk kuru soğan 1 orta uzunluk çay bardağı zeytinyağı Tuz Sosu: 1 yemek kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber 4 yemek kaşığı teremyağ Keşkek Tanımı Nasıl Yapılır...
  17. EcemÖykü

    Asla Dağılmayan Olağanüstü Lezzetiyle Bulgur Köftesi

    Asla Dağılmayan Kusursuz Lezzetiyle Bulgur Köftesi Tanımı İçin Malzemeler 2 su bardağı ince bulgur 2 su bardağı su 2 adet yumurta 3 diş rendelenmiş sarımsak 6 yemek kaşığı silme un 2 yemek kaşığı salça 1’er tatlı kaşığı tuz, karabiber, pulbiber 1 çay kaşığı kimyon Domates sosu için; Yarım...
  18. EcemÖykü

    Kavurmalı Kuru Fasulye

    Kavurmalı Kuru Fasulye Tanımı İçin Malzemeler 3 su bardağı kuru fasulye (ben yarım gün suda bekletim) 1 kase doğranmış kavurma 1 yemek kaşığı salça Yarım çay bardağı ay çiçek yağı 1 tatlı kaşığı tuz Kavurmalı Kuru Fasulye Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Tencereye yağ salça...
  19. EcemÖykü

    Bebekler İçin Kuskus Yemeği

    Bebekler İçin Kuskus Yemeği Tanımı İçin Malzemeler 1 küçük soğan 1 küçük patates 1 adet havuç 1 diş sarımsak 1 çay bardağı kadar kuskus Yarım çay bardağı sıvı yağ 1’er tatlı kaşığı kadar domates-biber salçası var ise göz sonucu et-tavuk-ilikli kemik suyu Yoksa olağan kaynamış su Tuz-nane 1 çay...
  20. EcemÖykü

    Tavuklu Keşkek

    Tavuklu Keşkek Tanımı İçin Malzemeler 2 su bardağı aşurelik buğday 1 tane tavuk göğsü Tuz ve yeteri kadar sıcak su 1 yemek kaşığı nişasta (İsteğe bağlı) Üzeri için; 1 su bardağı tereyağı ve sıvı yağ karışımı Tavuklu Keşkek Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Akşamdan buğdayı...